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Cultivada desde hace más de 5000 años, la Quinua constituyó parte esencial de la dieta de los pueblos originarios de Sudamérica.
Hoy ha sido redescubierta y es considerada el alimento más completo que posee la humanidad.
Pero si la eligen los chefs, la industria farmacéutica y los científicos ¿por qué es tan poco conocida por los chilenos?
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octubre 13th, 2009 at 11:55 pm
Buenas noches, ustedes de casualidad me pueden mandar el video para una introduccion de una feria de cultivos organicos? se los agradeceria muchisimo.
Gracias