Establecida en Iquique el año 1897, la panadería y pastelería El Pueblo, mantiene estilo, localización y clientela, sobre la base de la calidad se sus productos, según señala su actual  propietario Salvador Gianoni Giganti. Un establecimiento que comenzó con una sociedad de cuatro españoles, hasta 1912, en que se hizo cargo un señor de apellido Cajiao, luego la familia Wong, para que el año 1956, pasara a propiedad de Gianoni Hermanos. Y ya en 1996, se hiciera cargo del establecimiento Salvador Gianoni y su familia.

 

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